11月14日，中国红十字基金会副秘书长周魁庆、健康促进部副部长贾鑫到黄平县铁厂小学调研“蒜苗免费午餐”项目。贵州省红十字会联络部部长王勇、四级调研员董燕，黄平县红十字会常务副会长朱钰、秘书长吴寿林参加调研。

周魁庆一行通过实地考察学校食堂、学生用餐食材，与学校项目负责人、学生及家长代表进行交流，查阅资料等方式、详细了解在铁厂小学实施“蒜苗免费午餐”项目后学生受益等情况，并亲自品尝了学生餐食，对项目运行情况表示肯定。

在座谈交流时，周魁庆要求，一要强化资金管理，确保项目取得预期效果。只有这样，才能对得起捐赠人--乌啦啦在资金比较困难的情况下依然继续捐赠的良苦用心，才能对得起关心、支持、参与“蒜苗免费午餐”项目的所有人，让人间大爱永续。二要做好项目成效的适时监测。特别是项目实施前后学生的身高、体重等体质指标的监测，做好各项指标对比分析，用数据来说话，为该项目的可持续性发展提供有力的科学依据。三要深化项目。以项目为媒点，开展如爱国主义教育、节约粮食等主题活动，弘扬勤俭节约的传统美德。这样，不但丰富了孩子们的课外生活，而且使项目成为助推学校素质教育的有力抓手，成为孩子们的精神教材。四要进一步规范“蒜苗免费午餐”项目运作全过程，力争做到标准化、精细化、人性化，为下一步向社会各界爱心人士及各级政府推荐“蒜苗免费午餐”项目时提供宝贵经验。